先日行ったスーパーに「野菜が摂れているか判別できるセンサー」なるものが置かれていた。
カゴメ社が提供しているものだった。

「ご自由に測定してください」状態だったのでやってみた。
台に判別センサーが埋め込まれていて、手のひらを乗せて30秒ほど待つといいものだ。

大人は一日350g以上の野菜が必要とされている。
数年前に健康診断でひっかかり 栄養指導を受けた際に言われた。

判定は0~12段階に分かれていて 8以上がでると「しっかり摂れてますね」判定らしい。
結果は6.5 まあこんなもんか。

しかしなぜ手のひらをスキャンして野菜の摂取量がわかるのか?

家に帰って調べてみた。

緑黄色野菜に含まれる「カロテノイド」は 体内に吸収されると皮膚に現れるので、それをセンサーで測って数値として出すのだそうだ。そんなことまでわかるんだ。。

しかし、おおむね毎日 3食野菜メニューな私の食生活であってもまだ野菜が足らないらしい。
一日350gは食べているつもりなのだが、測ってるわけではないので実際は食べてるようでそんな量でもないか、緑黄色野菜が足りてないかだ。

健康生活って難しいと感じた。